包邮新品苏州特产盐水鸭系列木土鸭蜜汁鸭肉樱桃鸭子熟食真空包装

产品信息

	【产品名称】：木土鸭
	【产品原料】：优质鸭子
	【产品重量】：500克
	【包装方式】：真空包装
	【储藏方式】：常温保存
	【保质期】：6个月
	【产品种类】：酱汁味  鲜汁味

酱汁味

鲜汁味

酱汁介绍图

鲜汁介绍图

包装方屎真空包装。

食用方法：1、拆开内袋，直接食用；2、连袋入温水中，煮沸3分

钟后食用。

保管方法：常温避晒或冷藏保鲜。

保质期：常温9个月。

产地：苏州

注意事项：发现内包装袋破损或膨胀，禁止食用。

各门市主管负责人：    小赵

099   门市

吃鸭肉的好处：

鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16％－25％，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鲜美。鸭肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鸭肉味美。老鸭肉的含氮浸出物较幼鸭肉多，野鸭内含氮浸出物更多，因此，老鸭的汤比幼鸭鲜美，野鸭滋味更比老鸭好。此外，烹调时，加入少量盐，能有效地熔出含氮浸出物，会获得更鲜美的肉汤。

鸭肉中的脂肪含量适中，约为7.5％比鸡高，比猪肉低，并较均匀地分布于全身组织中。脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，因此，熔点低，约为35℃，易于消化。
鸭肉还含有约0.8％-1.5％的无机物。与畜肉不同的是，鸡肉中钾含量非常高，100克可食部分达到近300毫克。此外，还含有较高的铁、铜、锌等衡量素。

总之，鸭的营养价值很高，经常吃些鸭肉，也许会收到意想不到的效果

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